Crepes hechos en casa!!

Ya empezó el invierno y nuestros antojitos de dulces también, para aplacar estos deseos no hay como unos ricos crepes hechos en casa, super económicos y muy ricos!
Ingredientes:
•1 taza (115 g) harina preparada
•1/2 cdta (2 g) Sal
•1/4 (60 g) azúcar
•1 1/3 taza (330 ml) leche
•2 huevos batidos
•Extracto de vainilla
• 2 cdas (30 g) mantequilla derretida
Preparación:
1) En un tazón cernir la harina.Hacer un pocito en el centro.Ponerla aparte
2) En un segundo tazón, diluir la sal y el azúcar en la leche.Incorporar los huevos batidos y la mantequilla derretida.Añadir unas gotas de extracto de vainilla.
3)Poner la mezcla líquida en el centro del pocito.Con un batidor, incorporar gradualmente la mezcla liquida en la harina hasta que la pasta este cremosa y homogénea.
4)Poner pequeñas porciones de la mezcla en un sartén de teflón.Deben salirte de 15 a 20 unidades
5)Rellenar con fresas, plátano, manjar blanco, miel, mermelada, fudge, ect. Puedes hacer crepes salados con jamón, queso, huevos revueltos y tienes un desayuno perfecto!